科学的尽头是烧开水这个梗，看起来似乎是调侃，但你别说，这个梗还真有道理。
毫无疑问，1776年蒸汽机的发明，是人类学会用烧开水解决动力问题的一大跨越性进步，也直接推动了第一次工业革命的开始。从此以后，人类就在烧开水的路上一路狂奔，从未停下来。
就说现在的核电站，够先进够科幻够有代表性了吧？原理大致如下：
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简单点来说，核电站中，反应堆的作用是进行核裂变，将核能转化为水的热能。水作为冷却剂在反应堆中吸收核裂变产生的热能，成为高温高压的水然后沿管道进入蒸汽发生器，产生蒸汽，蒸汽推动汽轮机，然后带动发电机发电。虽然有部分核电站可以利用氦气代替水蒸气，但目前来说，烧开水还是主流，而且氦气的水的原理没多大区别，都是充当一个冷却剂。
当然了，火电站烧煤的原理也差不多，只是能量来源变成了煤而已。所以核电站和火电站一样，都需要一个冷却装置，最典型的就是冷却塔：
再说一个大家耳熟能详的，那就是核动力航母。
是的，没错，还是烧开水，和常规动力比起来，区别就是一个是反应堆提供能量，一个是烧油产生热量。这些能量还是用来烧开水。
所以网友们调侃“科学尽头是烧开水”，也是有理有据。
选择烧开水其实也是无奈之举，受限于现有技术的无奈之举。理论上将热能直接转变为电能是最直接高效的。但目前这方面的技术还是非常落后，现在的热电堆效率低，耐温低，功率也无法做大，所以无奈只能通过烧开水，先把它变成水蒸汽的内能，用汽轮机转换为机械能，再由发电机把机械能转换为电能。
其中能量损失是不少的，但在目前的科技水平下，还是最优解。
而且这些年我们的科技一直在进步，虽然还在烧开水，但总体来讲，比以前烧的更好了，能量利用效率也更高，而且还会越来越好。
当然了，“科学尽头是烧开水”这句话毕竟还是一句调侃，并不严谨，大家懂大致上是啥意思就行了。
