大哥大姐过年好,我又来更新了。
新年第一个梗是有点味道的梗,顶级厨师九转大肠。
该梗出自美食竞技真人秀《顶级厨师》中的压力测试环节,在这个环节,选手们需要在规定的时间做出指定的菜品,选手俞涛制作的是九转大肠。
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因为一些原因,俞涛选择保留了部分大肠原本的味道,他觉得这样才有大肠本身的味道,才知道自己吃的是大肠这样。但评委们尝了这道九转大肠以后,纷纷面露难色,面部表情十分精彩,让人忍不住怀疑是不是吃到了“馅”……
后面小伙子被一位评委问到自己尝了没有的时候,表示自己尝过的同时,还表示自己在清洗的时候祛除了大部分大肠的腥味,但在“清洗的时候故意保留了一部分”,这位评委在小心翼翼的尝了以后,看小伙子的眼神过于复杂,总结起来就是“想刀一个人的眼神是藏不住的……”
小编觉得这个大概是保留的过多了~
据小编的观察,给予这位小伙子灵感的,大概是之前评委评论其他选手的时候的那句“你把腥味处理的太过干净,失去了食材原本的味道”,不过这个度,掌握的属实有点不恰当了……
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